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     ・2014年4月より前の記事では
      その当時の消費税率5%で価格表示してありますが、
      実際にはご来店時点での消費税率で
      対応させていただくこととなります。金貨


2017年11月04日

雁木クリスマス&水辺のジャズ2017


こんにちは

みなさま3連休楽しんでいらっしゃいますか?

気持の良いお天気に恵まれて、

先月のうっぷんを晴らすべく

遠出をされている方も多いのではないでしょうか花火

ひねりても明日はお休みさせてもらいますよ~ウトウト



さてさて今日はこんなおしらせですマイク

毎年恒例、京橋川沿いの素敵なイベント

「雁木クリスマス&水辺のジャズライブ」ツリー音符


お洒落なイラストですね~ピカピカ

毎度素敵なチラシに期待が高まります音符ハート





日時 2017/11/7 17:00~20:45

場所 京橋~稲荷橋付近の水辺
   雨天時はRCC文化センター1階
   


おそらくジャズライブは例年通りなら

左岸のウッドデッキあたりで行われると思います音符



このイベント、ひねりても

毎年仕事帰りの楽しみにしておりますカラオケ

今年も寒さを和らげる素敵なライブに助けられて

年末まで駆け抜けていくことになるでしょうダッシュ


みなさまも

駆け足で去る師走の前に

活力充電をしに足を延ばされてはいかがでしょう?アシ




そういえばこの岸辺にまた一つ素敵なお店が出来てますよ家

お蕎麦屋さんらしいのですが、

まだ詳細は確認できていませんパー

またいつか偵察に伺った折には

ここでご紹介させてもらいますね~ニコニコ




  
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2017年10月28日

初めてクラウドファンディングに参加してみました!


こんにちは

毎週末の台風訪問に予定を振り回されてダッシュ

このいたずらな自然現象を

恨めしく思い始めているひねりてでありますが

皆様いかがお過ごしでしょう?目


まあ、嘆いていても仕方のないことなので

インドアな趣味を満喫できるチャンス

と切り替えることにしますアップ




さて、ひねりてのインドアな趣味のひとつに

映画鑑賞というものがありますがテレビ

このたび、勝手に縁を感じてしまった映画の

クラウドファンディングに参加してみることにしましたピカピカ




映画の題は



先週1週間ほどの間、サロンシネマで開催されていた

「食と農の映画祭2017inひろしま」の作品のひとつに

「0円キッチン」という作品があったのですが

その続編になります。


「0円キッチン」の舞台はヨーロッパ5か国

食材救出人のダーヴィドさんが

廃油で走るキッチンカーで、廃棄食材を救出し、

美味しい料理に変身させる旅を追ったロードムービーですクルマ

詳細はこちらをどうぞ




とまるで見たかのように言ってますが、

1週間という開催期間の中での上映スケジュールと

うまく予定が合わせられず×時計

この映画は見ることが出来ませんでしたなき


ただ、ネットで宣伝を見た時から

なんとな~く気になっていた映画なのです

やはり根が貧乏性だからでしょうかねぇ・・・アセアセ

で、映画を見ることが出来なかった

無念の思いを持ちつつ

ひねりてでコツコツ作業をしていたつい先日家

ラジオからダーヴィドさんのお声が!?

映画の宣伝と

次回作のクラウドファンディングへの

協力のお願いをされていて・・・その舞台は何と日本!国旗:日本

「お!これは参加してみたい!」となったんですね~ニコニコ

以前からクラウドファンディングというものに

興味があったことも後押しとなって参加を決めましたグー




正直なところ

毎回の選挙では自信を持って投票できるほど

日々の政治の事、社会の事を知ろうとしているわけでもなく

そんな自分をよくないなとは思いつつも

目の前の生活や楽しみに時間を費やす

日々を過ごすひねりてですがタラーッ

食料を無駄にしないことについては

物心ついたころから祖父母や両親の言動から教わり続け

出来る範囲で実行し続けてきていることですパー


ひねりてが無意識に行う調理作業のひとつに

卵の殻を割った後

必ず殻の内側を指でこそいで

白身を取りきるという作業がありますにわとり

これはたしか私が小学生くらいの頃

台所で祖母の手伝いをしていた時に教わった

祖母の秘儀ですピカピカ

なんて、たいそうなものではありませんが

幼心にも大切な命を頂くことへの礼儀なんだなと思えて

なんとなくずっと続けられている作業でして


祖母と、食べ物を大切にする心の

両方を思い起こすことのできる

ひねりて流の大切な儀式なんです花まる


と、そんなひねりてなので

この映画への協力をしてみたいと思えましたし

選挙で上手く意思表示が出来なくても

こういう共感できるものごとへの行動で

意思表示していくことならできるなと思えて

気持よく行動に移すことが出来ました音符


ただひとつ、

次回作が広島で開催してくれるのかが定かでないのが

少々不安なところなのですが

ま、大阪くらいまでなら見に行くのもありだなと思ってます新幹線

今はただ、このクラウドファンディングの成功を祈るばかりです天使




皆さまの中にも

この映画やクラウドファンディングに

興味をお持ちの方がいらっしゃったら、

一度ここをご覧になってみてください

映画以外にもいろんな挑戦をされている方々を

応援できるサイトなので

何か気になる挑戦に出会えるかもしれませんよパソコン













  
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2017年09月27日

AREA81 handmade shoes イベントのお知らせ


今日はひねりてのお気に入りのブランド

AREA81 handmade shoesさんのイベントについて

ちょっとお知らせですマイク



当ブランド初の県外イベントだそうです花火


東京は終了してますが

京都の雑貨屋BROWNさんにて、10月初旬に登場されます家

靴だけでなくちっ、ちっ、ちっ


が同席されるということで・・・

楽しそうですね~ハート


ひねりて、京都には4年ほど住んでいたことがあるもので

懐かしくて、行きたくなりました新幹線

来年の大阪出張でちょっと足を延ばしてみるかなぁ・・・?アシ


今回は残念ながらひねりてはうかがえませんが

関西にお住いの方々タワー

広島発のこのブランド、一見の価値ありです!good

ぜひ冷やかし!?に行ってみてください!

イケメンスタッフさんのほんわかペースに乗せられて

きっと心地の良いひと時を過ごせますよクローバー



  
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2017年08月05日

菓子の木について今思う事





















以前お知らせしてました通り

先月末、ひねりてが長年お世話になった洋菓子店

「菓子の木」さんが37年の歴史に幕を閉じられました。


いまはまだあまり実感がありませんが

季節を重ねるごとに

その喪失感を味わっていくことになるのだろうなと思いますもみじ



菓子の木のチーフと奥さんは(いつもそう呼ばせて頂いてます)

20年程前に見習いとして働かせていただいていた頃

菓子作りの菓の字もしらない私に

一からその技術と知識を

惜しみなく伝授しようとしてくださいましたケーキ



チーフには何かと叱責を受けることが多く

特に何をするにも「遅い!急げ急げ!」

と尻を叩かれていましたダッシュ

何事にもマイペースな私が

自営業をしていける程度の時間感覚を

身につけることが出来たのは時計

きっとこの時の経験の賜物でしょうねプレゼント

感謝しておりますクローバー



チーフも人間なので

そんな叱責の中にも理不尽に思えることはありましてキョロキョロ

20代でまだまだ血の気の多かった私はアップ

その都度、負けじと立ち向かって戦っておりましたムカッ

今思えば、怖いもの知らずで未熟だったんですよねぇ・・・ニコニコ アセアセ

でも、チーフもそんな私に毎回真剣に向き合って

応戦してくれていましたパーンチ

お陰でひとつひとつの仕事の意味や必要性を

自分で考えて理解し、行動することを

身につけていけたように思います王冠



奥さんは、チーフと同じく職人でありながら

その親しみやすいお人柄で、いつも店内を明るく照らしていて晴れ

仕事だけでなく

家事、育児をパワフルにこなすスーパーウーマンです力こぶ

さらにスタッフの体調や私生活の事にも

気遣いしてくださる、暖かくて家庭的な方で家

生きてく上で大切な生活の知恵、

心構えなどなどご自身の経験を絡めて

たくさんの事を教えてくださいましたプレゼント





そして、37年前

牛田の一角でお店を開業してからこれまで

数々の美味しいお菓子を生みだし

数々の笑顔を引き出してこられたチーフと奥さんは

最後に

「もうやりきった、思い残すことはない!」と言い切りましたベロ


潔くそんな風に言えるようになったら

こんな笑顔になれるんでしょうね花まる



業界は違いますが

菓子の木で学ばせていただいた職人魂炎

ぜひ、ひねりてで受け継いでいけるよう努めていきたい!

と思わせてくれた笑顔です花火





う~ん、最後の締めに

しっくりくる言葉がどうも見つかりませんが・・・


いままで素敵な生き方を見せてくださって

ありがとうございましたピカピカ

今後も引き続き

追いたいと思える背中を見せてくださること

期待してますねクローバー



  
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2017年07月29日

東京でのあれこれ(神頼み編)


こんにちは、

とうとうこの出張報告シリーズもこれで最後となりますパー


今回はひねりてが勝手に

この旅の陰の立役者ではないか!?

と思っている神社についてご紹介させてもらいますね天使


それはひねりてがお世話になったお宿toco.のすぐ裏にある




出会いは旅の始め、

お宿に着く前にこの神社の前を通りがかりましてアシ

なんだか気になる神社だったので、

宿に荷物を預けた後、すぐにご挨拶に行ってみました。


























今回の旅の無事と成功を願いつつ

「しばしお邪魔します。」とごあいさつした後

境内を少し散策してみると

なんとものんびりくつろぐ猫が1匹、

まるで出迎えるように

画になる構図でポーズをとってくれるもんだから

まずそれに癒されましたクローバー























奥の方を覗くと


宿の方から聞いた通り

富士山の溶岩を積み上げて出来た山が祭ってありましたピカピカ



宿の部屋からも常にそのお山が拝める状態で

毎朝眺めながら

神聖な気分でお化粧させてもらってましたよキスマーク































その後の数々の出会いと交流については先述の通りで

最終日に近づくにつれ

「きっとこの神社のお山のご利益を頂けたのに違いない!」

と思い込むようになりました天使

単純でしょニコニコ

でもそう思うことで、益々この旅が素敵に見えてくるんですから

いいですよね~花まる



で、こんな素敵なお店との出会いもありましたよマイク


toco.の近所には

いろいろ魅力的なお店があったのですが

その中のひとつがこのカフェでしたコーヒー
















たくさん置いてある本を自由にとって読めるようになっており本

天上の高い広い空間で

ゆったりくつろげましたスマイル




そして、toco.のスタッフさんから事前に聞いていた

お店のおすすめパンケーキをランチに頂きましたよコーヒー


スモークサーモンとクリームチーズがサンドされていて

とっても美味しかったです音符

自家製らしき大根とパプリカのピクルスの酸味が

バタバタ慌ただしい仕入れで疲れていた体に

良く沁みました~雷




















そんなこんなで

旅の最終日

お宿でお世話になったスタッフさん達と

ひとしきりお別れの儀式の写真撮影を終えてカメラ





お礼参りをしに再び訪れてみましたアシ


実はこの日、6月30日の夜から7月1日の朝にかけて

年に1回この日だけ

富士山の山開きの日に合わせて

例の溶岩製のお山に登ることが出来るらしく

お祭りがおこなわれてましたうちわ(祭)




























ひねりてもその中で

旅のお礼をし、おみくじを引いて

短冊に願い事まで書いてきちゃいました!


願い事の内容は・・・

ご想像にお任せしますがヒ・ミ・ツ


繭を連想させるかわいらしいおみくじの結果は・・・

中吉でした♪

なんだかその時の気分にちょうどいい感じの結果でしたgood












最後の最後は

16年ぶりに再会した友人の案内で

東京らしい場所に行けました!チョキ



















それまで、ひねりての東京駅のイメージは

地下の新幹線改札口付近のうんざりするような人ごみの中から

早く逃げ出したい場所というものでしたが

歴史を感じられる

テレビでおなじみのレンガ造りの

それこそ気品すら感じてしまう地上の東京駅に出会えて

大満足のひねりてでありました花まる





それもこれもすべて

この方のお陰ですね

ありがたやありがたや・・・拍手

















  
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2017年07月22日

東京でのあれこれ(仕入れ編)



こんにちは今回も東京でのあれこれをご紹介しますよ~マイク


まず皆さん

ひねりては東京に何しに行ったかご存知でしょうか?

それは、お・し・ご・と音符仕入ですね~花まる


浅草を中心に

レンタサイクルと電車とバスを駆使しながら

革屋さん、道具屋さんを巡り巡って

目的のものをたっぷりしっかり仕入れてきましたよ~チョキ


この素敵な革鋏の事はまた後程詳しくご紹介しますねハサミ


今回は今まで行ったことの無いようなところにも

足を延ばしてみましたよアシ

こちらは人形町にある刃物屋さんの「うぶけや」さん




























ご家族で営まれていらっしゃるようで

ひねりてが伺った時には

8代目ご夫婦と9代目の息子さんがいらっしゃり

息子さんに対応していただきました。


みなさん和鋏(握り鋏)は糸専用の鋏というわけでなく

単純に昔からある鋏であって

生地など、無理なく切れるものは

切っても問題ないとご存知でしたか?

恥ずかしながらひねりて

基本は糸専用にしたほうが良いのだと

勝手に思い込んでおりましたアセアセ


そんな目から鱗のお話も伺いながら選んだのは

こちらの鋏


刃の先が少し湾曲した小さめの鋏です。

以前から細かい作業の時用に欲しいなと思いながら

なかなかこれというものに出会えていなかったのですが

今回こそ見つけるぞという意気込みで訪れた

最初のお店でいい出会いがありましたぁ雷














お店が切り絵か版画のようにデザインされている

包み紙も風情があって素敵でしたピカピカ



お昼はどうしてもおそばが食べたくなって

こちらの尾張屋さんに行きました

蒸し暑い日だったので、「かきあげおろし」がおいしかった音符

















こちらは日暮里の繊維街
































い~っぱいラミネート生地を仕入れてきました!

これはまた後日

「ひねりてのたまご」最新作の

お披露目時に詳しくご紹介しますねマイク



この東京出張も今回で4回目で

大分慣れてきたこともあって、

色々冒険させてもらったのですが

ある日の夜ごはんには、

初めてこんなお店にも行ってみました家


























どぜう・・・そう、どじょうですね目


じつはこれ、

あのひねりて推奨のメンテナンス用品である

「タピール」仕入れ先の担当者さんとの

親睦を深めるための食事会なんですパー

そう、これもお仕事なんですよ~、いい仕事ですニコニコ



肝心のどじょうのお味はといいますと、

甘辛な感じの濃過ぎないお味で、おいしかったですgood





さ、ではこの仕入で一番の収穫のお話をしましょうかプレゼント

場所は埼玉県の南東部、

toco.の最寄駅入谷から

電車とバスで4~50分のあたりにある金物店です家














地図で見ると近かったのですが

なれない場所での乗り継ぎという事もあって

意外と遠く感じました電車



そんなこんなでやってきました「金町金物店」さん

























そもそもなんでわざわざここまでやってきたかと言いますと

ひねりて開業以来6年、

日々作業をする中で徐々に

こんな刃物がほしいな

というイメージがはっきりしてきておりまして

それを日頃から身の回りのお店で探していたのですが

これという出会いがない状態でしたなき

で、この出張の機会にぜひ希望の刃物を手に入れたいグー

という思いでネット検索をしていたところ

このお店のHPと出会い、ピピッと来たというわけです雷



基本どんな買い物も

出来るだけ五感で確認してから判断したい

というアナログなひねりては

迷うことなく訪問することを決めていました家



そして、やはり伺ってよかったです

職人さんご本人と対面できました花まる

東京都伝統工芸士の 大河原 享幸さん


現在、総火造(日本刀の製法を応用させた技法で、

一本の鉄から金槌と炎だけで造りだす製法)

の裁ち挟を作れるのはこの方だけだそうですピカピカ



いつもは工場で作業をしているため

このお店にはいらっしゃらないのだそうですが

この日はたまたま、何かの作業をここでしている間に

息子さんにおいてかれてしまってアセアセ

手持無沙汰になっていらっしゃったという事でした。

ひねりてとしてはラッキーでした!クローバー



で、いろいろな説明を直接聞くことが出来ました

これが鋏の原材料です


左の小さい塊が切れ味を左右する刃の材料で

右の大きい塊が鋏の土台の材料です。



これを叩いて叩いて伸ばして叩いて・・・・をひたすら繰り返して

下の写真の左のような形になるわけです


みなさんこの指の入る穴の部分って

どうやって作るかご存知ですか?

ひねりてはてっきり、叩いて伸ばしてグル~ンと曲げて

継ぎ目を溶接か何かでつなぐのだとばかり思ってましたが

先ほどの鉄の板に穴をあけて

それを叩いて穴を広げていってあの形にするんだそうです拍手

びっくりです!!オドロキ



それだけの技を持ってらっしゃるわけですから

当然周りがほおっておくはずもなく

雑誌、TVなど多数取り上げられていらっしゃるという事でしたテレビ




お待たせしました、それではご覧ください

こちらがこの出張での一番の収穫でございますプレゼント


握り鋏と切出です


握り鋏は既に4本ほど持っておりますが、

割とお手頃なものばかりのためか、

かみ合わせがずれやすかったりと

今一つお気に入りのものに出会えていなかったため

ずっと、これはという一品を探し求めていたのですが

やっと出会えましたぁメロメロ


このお店にもお手頃なものと高価なものがあり

その違いを伺うと

総火造か機械も使って作ったものかの違いだという事で

握った感触は明らかに総火造りのものが良かったです王冠



今回はそれの大きめのサイズを頂きました。


帰ってすぐに使い始めてますが

にぎり心地も良く、力も入り易くてとても使いやすいですOK




で、こちらは今回の訪問の一番の目的だった切り出し


握り部分は1センチほどの幅のカッターのような刃物です

革の裁断時の細かい細工の時に使いたいなと思って購入しました




裏もピッカピカッピカピカ

もちろんこれも総火造り


この切出、幅のサイズはいろいろあるようで

今回も3~4種類の中から選ばせてもらえました。


そして最初の写真の革鋏

もちろんこれも

のどから手が出るほど欲しかったのですが

このお店に伺った時には革などの材料を

予定以上に購入してしまっていて

既に予算オーバーな状態金貨ガーン

絶対にすぐ必要な道具ではなかったので

「いつか必ず」と言い聞かせて

この日に手に入れるのは諦めましたぁなき

鋏を手に持たせてもらいましたが、にぎり心地は抜群でしたよgood

いつかいつかと夢に見ておこうと思います天使



お店のHPに赤字で

必ず事前に在庫、

休店日等をお電話にてご確認の上ご来店ください」

とありますが、

こちらの商品は大量に作れないものなので

店舗で安定して小売するところまで在庫を用意するのは

難しいようで

ネット上で購入するのではなく、ひねりてのように訪問して来て

どうしても小売してほしいという人用に

倉庫だった場所を使って

対応していらっしゃるという事でした。


なので、いつ行ってもすべての商品の在庫が揃っている

という状態ではないので

わざわざ来られて商品がなかったという事がないように

事前に目的の商品を知らせておいてほしいのだそうですクローバー


そんな事情があるとはつゆ知らず・・・ワーイ

ひねりては伺ってからいろいろ見たうえで

ピンときたものを購入しようと勝手に思っていたので

電話でお店が開いていることだけ確認して

「何か目的の商品はおありですか?」という問いにも

ある程度握り鋏と切出しがいいかな!?

と思っていたにもかかわらずちっ、ちっ、ちっ

特に決めてなくて、見てから選びたいと答えていたために

いざ伺ってみると、切り出しの在庫が無くて

息子さんに工場から持ってきていただく

という手間をかけさせてしまいましたタラーッ


ということで、

もし、ひねりてのように直接購入したいお方には

事前に電話でお休みと欲しい商品の

在庫の確認をしておくことをお奨めしますパー



あ~、それにしても

こうやって実際に作った方のお話を伺いながら

丁寧に作られた道具を手に入れることが出来て、大満足です

これから大切に使いながら日々の作業の

良い相棒にしていきたいと思います花まる



さて、いかがでしたか?

ちゃんとお仕事して来てるでしょチョキ

後もう1回くらいで東京話も終わりです。

次回はこの旅を陰でコントロールしていたのでは?

と思ってしまう神社のお話をさせてもらいますね~スマイル


  
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2017年07月14日

東京でのあれこれ(交流編)


こんにちは

今日は修理のご紹介とも思ったのですが

記憶力にとんと自身の無いひねりて

忘れないうちに東京でのあれこれを書いておこうと思います本



で、今回は交流編

で、お結びおにぎり

美味しそうでしょ~、これメロメロ


この旅の宿toco.さんでは

前日の23時までに申し込んでおけば

300円でお結び2個とお味噌汁の朝食を付けてくれます音符


今回ひねりては

2回このシステムを利用させてもらいましたおにぎり

まあ、大量に作り置きしたお結びを

食べに来る人に順に出していく

という感じだろうと、勝手に予想してたのですが・・・ちっ、ちっ、ちっ


その日の担当スタッフさんが一人で

席に着いた人、一人ずつに

その場で握って、出来たてほやほやを出してくれるというシステム拍手

具材も青のり、揚げ玉、桜エビ、チーズ、ごま、おかか、ゆかり、くるみ

などなどをうま~く組み合わせて花まる

美味し~く仕上がっていて、ひねりて大感激のサービスでしたメロメロ



こちらが最初に担当してくれたスタッフのあおいさん




















胸元にはなんと阿修羅とお結び!!

















美味しいだけでなくご利益まで付いてきそうですよね

それにしても肝心な時にブレブレですみません・・・アセアセ

緊張してたのかな?

いやあまりの美味しさに嬉しくて興奮してたんだな~、きっと笑



これはひねりてのある日の朝食












前日に買ったお弁当の残りや、

簡単に作ったお惣菜もあわせて結構豪華になりましたピカピカ



でも一番の主役はやはりこれ

桜エビと、何かが入ってたんだけど・・・もう忘れちゃいましたぁタラーッ

でも美味しかったことは忘れませんよ~good




この朝のシステムのお陰もあって

キッチンにはアメリカ、スペイン、オーストラリア、韓国、日本

などなど、たくさんの国の方が集まってきて

食卓がいい交流の場になっていました家

流ちょうな英語と片言の英語が飛び交うなか

英語が堪能なスタッフさんが間に入って

うまく通訳してくださるもんだから

ひねりてもいろんな方と笑顔を交わすことが出来て

楽しかったです音符



日本語をしゃべる人には

「日本の方ですかねぇ?」

をきっかけに、あれこれお話しできちゃいましたベロ



こちらは愛知のカフェでお勤めの女性























休暇で来ていて、

いろいろ気になるカフェや雑貨店などを巡るのだそうですコーヒー

「将来はカフェを経営できたらいいな・・・」ともおっしゃっていて

一足お先に自営業をしているものとして

僭越ながらエールを送らせていただきました花火



こちらは岡山出身のゆかちゃんとりえちゃん















若さあふれる言動がまぶしくて

とってもかわいらしいお二人でしたさくらんぼ

2人とも、いろいろ今後の人生を模索しているご様子キョロキョロ

思う存分試行錯誤して

充実した日々を過ごしてもらいたいなと思いましたクローバー



さてさてそんなこんなでこの旅では

いまだかつてなく宿での交流を楽しむことが出来たのですが

一番印象に残っているのはこちらでの出会いでした。


旅の終盤に

一度行ってみたいと思っていた谷中に足を延ばしてみたのですが

そこでランチに入ったのがこのレトロな喫茶店カヤバ珈琲家

とーってもお洒落でいい雰囲気の喫茶店です。




















































人気のお店だけあって、

ひねりてが行った時も満席で、

少しの間、外のベンチで座って待つことになりました時計

割と早くに呼ばれて、

案内された席は4人以上が座れる広いソファ席

そこにひねりて一人が座らせてもらい

その時の混雑している状況から

当然、相席をお願いされるだろうと思っていたのですが

特にそんな様子もなく・・・キョロキョロ


その日は結構な蒸し暑さで晴れ外で待つのはつらい感じだったのと赤面

お宿での毎日の交流のお陰で、

ちょっと気持ちがいつも以上にオープンになってたんでしょうね

気がついたら店員さんに

「次にお待ちの方もおひとりのご様子でしたけど、

その方さえよければ私は相席構いませんよ。」

と提案してました天使


先方も相席で構わなかったらしく、

ほどなくして「すみませ~ん、ありがとうございます~音符

とおっとりと親しみやすそうな女性の方が

目の前に座ってこられましたクローバー


「いえいえ、今日は暑いですもんねぇ、今日はどちらから?」

「埼玉です、どちらからいらしたんですかぁ?」

「広島です。」

!

「私の主人と子供はカープファンなんですぅ野球ボール

と、その辺からお互いにスイッチが入り

あれこれ世間話や身の上話に花が咲き・・・サクラ

ひねりて、出会ったばかりの方に

高校時代からの経歴を長々と話してました・・・アセアセ

先に言っておきますが、

いつもこんなにいきなりオープンなわけじゃありませんよ~ちっ、ちっ、ちっ

こんなことは初めてなんですからね、自分でもびっくりですオドロキ

きっとtoco.マジックです!笑


相手の方も同じようなことをおっしゃってましたが

「これも何かのご縁ですねぇ、とても楽しかったです音符

と最後に気持よく挨拶を交わし、

それぞれの場所に帰っていきました電車自転車



今回ひねりて、あちこちでの交流で

持って行っていた20枚程度の名刺をすべて配りきる

という思いがけない営業が出来たわけですがOK

最後の一枚をこの方にお渡しさせてもらい

後日メールを頂くことが出来ましたメール


これきりのご縁というのもさっぱりしてて、

いい思い出に出来ますが

今後またどこかでお会い出来るご縁になれば、

それも楽しいなプレゼント

なんて思ってますピカピカ

さてさて実際どうなるかは今後のお楽しみですね~音符



あ、そうそう、そこで頂いた卵サンドのランチ

そのお店の名物のようで、

厚焼き玉子とからしとマヨネーズらしきソースとの組み合わせが絶妙で花まる

とってもおいしかったですよ~!

ぜひ機会がありましたら、試してみてくださいレストラン


そして、気が向いたら相席にも試してみてくださいクローバー

もしかしたらこんな不思議なご縁があるかもですよニコニコ




この時は話に夢中だったけど

今でも思い出すくらい

珈琲も美味しかったですコーヒー


また行きたいな家





  
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2017年07月08日

東京でのあれこれ(お宿編)


あ~・・・・むしあっつい・・・ですねぇ赤面

梅雨だけど

なんか熱帯雨林が似合いそうなこの蒸し暑さがいこつ

ここはほんとに日本なのか!?国旗:日本

と突っ込みたくなるのはひねりてだけでしょうか~!!

・・・と、愚痴はこの辺にしときましょうねキョロキョロ



さ、お待たせしました!

今日は東京出張時のお宿の様子をご紹介します家


まず入り口を入った様子はこんな感じでした↓


ふふふ、かわいいでしょ~♪

この先が期待出来ちゃいますよねぇハート



今回ひねりてが泊めていただいたのは

toco.さんという古民家を改装して作られたゲストハウスです家

ゲストハウス好きさんならきっとご存知の

全国的、いや世界的にも人気のお宿だと思います国旗:アメリカ

なんせ宿泊中の滞在客は

半数以上が外国人だったのですからね~オドロキ



では続きをご覧ください

これはお庭




















この左側にはその昔

富士山の溶岩を積んで作り上げられた富士塚があります。


















周辺はなんとも神聖な感じのする空間でしたよピカピカ

このお話はまたいつか

「東京でのあれこれ(神頼み編)」で

ご紹介させていただきますねニコニコ



お宿に入ってすぐの廊下

ひねりて的には先ほどの富士塚を眺めながら

物思いにふけりたい素敵な場所ですクローバー







こちらは共同キッチン

お宿内での食事は皆さんここでとられますレストラン


ひねりても軽く自炊と持ち込みの惣菜などで

朝晩お世話になった快適な空間です花まる



古民家だけに

あちこちに歴史を感じる素敵な造りがいっぱいで

スタッフの方に許可をいただいて

いっぱいパチリとしてきちゃいましたカメラ
















神棚のあるお家っていいなと憧れます

































木の枝の布巾掛け













シンプルで見やすい時計




キッチンの入り口にはこんな素敵な細工が施されてました雷
















よくは知らないのですが

これは、組み木細工というものでしょうかねぇ?

とても手の込んだ繊細な細工で、

良い目の保養をさせていただきましたメロメロ


































洗面台もすっきりしてて使いやすかったな音符




こんなとこまで木が使われてました、これいいなぁ・・・メロメロ



























そしてここがひねりてが泊まったお部屋の

女性専用ドミトリー女子


左奥に見える2段ベットの下の段を使わせていただきました。

どのベットも4隅がカーテンや壁で囲われて

各自プライベートな空間を作ることが出来るようになっているので

それぞれに落ち着く感じでした花まる



中でもひねりてが使わせていただいた場所は

外廊下側が格子戸で仕切られていて

隙間から例の富士塚と緑がみえるというベストポジションgood

残念ながらそっち側からの

ベットの写真を撮り忘れちゃいましたがアセアセ

外廊下はこんな感じでした↓




















朝は窓を開けて緑のなかを飛び回る

蝶や野鳥を眺めながらの身支度タイムに

心身ともに癒してもらえましたクローバーピカピカ



















































と、こんな快適な空間で

4泊5日の仕入旅をさせていただいたわけですがボストンバック

この旅、予想以上に人との交流が多い旅となりまして

一人旅ながら

とても楽しく、刺激的な時間を過ごさせていただきました時計雷



つぎはそんな交流のあれこれを少しご紹介したいと思いますマイク

あ!でも、その前に、

もしかしたら修理の紹介をいれるかも?目


ま、いつかは載せますので、気長にお待ちくださいませ~ニコニコ








  
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2017年06月24日

ひねりての憩いの場と、もうすぐお別れです



今日はとっても残念なお知らせです。


以前からこのブログでも時々登場しておりました

ひねりてが長年お世話になっている洋菓子店

菓子の木さんが

その37年の歴史に幕を閉じられることとなりました。



来月、7月31日まで営業されます。



改めて数えてみると

20年以上のお付き合いをさせていただいているお店ですが

ひねりて家族の誕生日、友人知人へのプレゼント

取引先への手土産などなど

事あるごとにお店を利用させていただいてましたが

特に何も用が無くても立ち寄って自転車

たわいもない雑談をすることのできる

ひねりてにとっては、

もう一つの家族といえるような存在のお店です家


そんな場所があと少しで無くなってしまうのかと思うと、

やはり寂しいですね~なき





中二階にあるお店に行くまでのこの階段

一段上がるごとにわくわくが増していく感じがする

ひねりてお気に入りの階段です音符















































季節によって開け放たれる出窓近くの空間は

喫茶コーナーとなっていて

美味しいケーキとお茶を頂けるひねりて憩いの場ですコーヒー


































写真を見てお分かりと思いますが

いつ伺っても

季節のお花が、さりげなく飾ってありお花

園芸好きのご夫婦らしさがうかがえる

居心地の良いディスプレイに

いつも癒されてきました花まる




















これはバレンタインの頃のショーケース

いつも活き活きとしたケーキが出迎えてくれますケーキ


























そんな店内に、5月ごろから

こんなお知らせが貼りだされてますマイク

「菓子の木」店主ご夫婦から、心のこもったメッセージですハート


達筆なご親戚の方の書は

まるで絵のような、雰囲気ある一枚に仕上がっていて

とても素敵でしたピカピカ

写真では少しわかりにくい部分もありますので

以下をご覧ください。






毎朝、菓子の木工房には              
パイ皮の焼けるにおい、カスタードクリームのかおりが
あふれます。ブルーベリーもイチゴも輝いています  
麺棒一本で生地を伸ばし菓子の木夫婦は       
心はずませて働きはじめます            
そして いつの間にか     
三十七年 
菓子の木夫婦は少し年老いてまいりました      
お客様にこの上無く愛していただいた工房を     
七月末に閉じることにいたしました         
数えきれないほどに送り出したケーキたちとともに  
皆さまのお幸せを お祈りいたします        
感謝とよろこびをこめて

2017年 五月    菓子の木店主    
           千川 清
                美津子






長年のファンが多い菓子の木さん家

ひねりてのように名残惜しむ方も数知れずということで

先日伺った時のお話では

閉店直前の数日間は

既にケーキの予約が詰まりつつあるという事でしたケーキ



もし閉店までに行くつもりの方がいらっしゃいましたら

7月後半は混雑が予想されるので、

出来るだけ早目に訪問されることをお奨め致しますクローバー




























ひねりてもあと1か月、

思い残すことの無いよう

めいいっぱい名残惜沁みたいと思いますなき




  
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2017年06月03日

今年の野球観戦


昨日行ってまいりました

今年初のカープ観戦野球ボール




席は我が姉が頑張ってくれて

かろうじて手に入れることが出来た内野自由席拍手

見事に赤く埋まってましたたこ



で、対戦のお相手はというと千葉ロッテマリーンズさん

ビジター席は見事に真っ黒目


ひねりて、この度初めてロッテ戦を観戦しましたが

カープファンに負けないくらいの

熱気と情熱を感じる応援に正直びっくりオドロキ

ビジター席全体がまるで何か大きな生き物のようでりゅう

とっても迫力ありましたぁ炎



試合前は審判員のそばで

何やら茶番劇を繰り広げるチームマスコットに癒されクローバー



お決りの始球式野球ボール

今回は年間指定席購入の方が投げてました。

ファンにとってはたまらない経験ですねピカピカ


カープファンの方はご存知かと思いますが

昨日は残念無念な惜敗という結果でした大泣き

でも内容はというと、一挙に4点獲得という見どころがあったり

投手リレーでいろんな投手の頑張りを見ることが出来

ひねりて的には満足なもので花まる

中でも・・・




遠目からでもしっかり確認することができた

無失点で抑えた後に必ず見せてくれる

きらりと光る白い歯がまぶしいジャクソンの笑顔が

何よりの収穫でしたプレゼント






おそらく今年はこれが

最初で最後の球場観戦となりそうだったので

しっかり球場の空気をかみしめてきましたスマイル


今回の席は高い位置にある席だったので

球場の後ろを行きかう電車や新幹線がよく目に入り新幹線新幹線

しみじみよく考えられた構造のいい球場だなぁと思いました音符















あとは

広島駅までの帰り道にあるカープウォールがリニューアルしてました!good






















ナカザキパン太(中崎翔太)



レギュラー選手全員を動物に例えて描かれたイラストが

ずらっとならんでいて、帰りながらも楽しめましたよ♪



周りに人が多かったこともあって

上の写真含めて3枚しか撮ってませんが

気になる方は一度見に行ってみてください

どれもかわいかったし

よく特徴とらえてましたよ~花まる














タナカズク(田中広輔)



さてこれは誰のイラストでしょう?


選手を知ってる方はすぐわかりそうですが、

答えは次回までとっときましょうかニコニコ



さあ今年も日本一に向けて花火

がんばってもらえるよう

ひねりても密かに応援していこうと思います~炎





  
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